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改装してリニューアルオープンした此方。今回は限定の味噌煮干中華ソバと合わせた。炒飯のレシピは５年前に食べたものと基本変わってないようであるが、作ってる職人が変わったからか、今回は油分が多くてべっちゃりしたタイプであった。。。確りと醤油味の付いた炒飯で具材が細かくスープは付かないのでラーメンスープと一緒に食べることを前提としていると思う。炒飯自体の味は美味い！だがベッタリ…。しかしラーメンと合わせればへっちゃらだ！赤い大きなレンゲはラーメンのと二つも要らない。紅生姜が添えられているが、オイリーな炒飯にはこのサッパリ味が合うと思う…。ご馳走様！
４門
takumix92
４門
今回は限定の味噌煮干中華ソバと合わせた。
炒飯のレシピは５年前に食べたものと基本
変わってないようであるが、作ってる職人
が変わったからか、今回は油分が多くて
べっちゃりしたタイプであった。。。
確りと醤油味の付いた炒飯で具材が細かく
スープは付かないのでラーメンスープと
一緒に食べることを前提としていると思う。
炒飯自体の味は美味い！だがベッタリ…。
しかしラーメンと合わせればへっちゃらだ！
赤い大きなレンゲはラーメンのと二つも要らない。
紅生姜が添えられているが、オイリーな
炒飯にはこのサッパリ味が合うと思う…。
ご馳走様！