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「ニンニクチャーハン」@台湾料理 楠の写真2024年11月1日(金)
ワタシはニンニクチャーハンが好きなんです。こちらの「楠」さんの麺+飯セットは、ご飯ものにチャーハンがあるもののニンニクチャーハンがなく、これまで残念な気持ちでいました。

この日、水とおしぼりを持って来てくれたオネーサンに、セットのチャーハンをニンニクチャーハンに変更できないか尋ねてみました。すると「今はデキるようにナリマシタヨ~」とのこと。よく見るとメニュー表が変わっていて、チャーハンの横にニンニクチャーハンがあるぢゃありませんか♪ワタシゃ思わず、サムアップ︎︎👍でオネーサンに喜びを伝えましたよ♪

で、ニンニクチャーハン。

少し多めのご飯を炒めたようで、オタマで形を整えて皿に盛った際、ギュ~ッと押さえたようですね。そのせいで少し、ギッシリ固まっちゃってました💦いやぁ⋯嬉しいサービスです。

だけどソースの味付けが濃いめでワタシの好み♪ニンニクもどっさり!そして塩味がちょうどいいです。こう言うニンニクチャーハンなら、今後は毎回コレを頼んじゃいそうです。こりゃいいもんめっけたぞ♪

次回また同じメニューを注文し、炒め具合がどんなか?また確かめてみたいと思います。いや、美味かったですよ。今回はご馳走様でした。

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