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「半チャーハン(セットチャーハン 450円)」@茨城豚骨 美しょうの写真茨城豚骨のラーメン店で半炒飯提供あり、勿論注文です。
厨房の奥から、お鍋を振る音が。
レンジの「チン」音や、無音ではなくて良かったです。
サイレント炒飯の場合は大体、チャーハン味の炊き込みご飯ですからね(泣)
予想に反して、ラーメンではなく半炒飯が先に提供されます。
早速 一口。
これは中々美味しい。
街中華でたまに出てくるランチ用手抜き半炒飯ではなく、がっつり本気炒飯。
半炒飯としては高めかもしれませんが、量がそれなりにあるので割高感もありません。

具はナルト、ネギ、チャーシューも少しあったかな、そして玉子。
何とも良い味付けですよ。
お米の甘みと玉子の甘み、程度の良い塩味。 
バランスの良いチャーハンでした。
正直、メインのラーメンよりこちらの方が印象に残ってしまった。

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