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「自家製辣油の麻婆豆腐チャーハン」@中華東秀 田無店の写真お米食べろ!

ちょくちょく炒飯を食べたくなるので通りがかりにコチラへ。
リーズナブルなチェーン店の味も年々磨かれて、味だけで見れば見劣りはあるものの値段やメニューの取り回しの良さも含め考えれば、満足度としては専門店とも肩を並べるお店が増えたと思います。

さてやはりこういうお店ではメニューがとても多い、メニュー表を見て席でアレコレ考える時間も券売機の専門店には無い楽しみの一つ。
そんな中に見つけた「自家製辣油の麻婆豆腐チャーハン」、チャーハンも麻婆豆腐も食べたかったのでドンピシャ(笑)
個人のお店ではこんなのまずやらないですからね。
出来上がると麻婆豆腐がほぼ全がけの状態、カレーライス盛りが良かったなぁ。

いただきます。
こちらのチャーハンはもう味を知ってる訳ですがやはり美味しいですね。
定番中の定番チャーハン、期待を超えず裏切りもせず満足のチャーハン。

麻婆豆腐は初ですが、甘味を抑えたショッパ系のもの。
辛味はそんなに無いので、万人受けタイプです。

スープがついてますが、これが面白い。
バリバリの中華スープかと思いきや、意外にも中華ベースの中に魚系の出汁の味が感じられます。
鰹節かなぁ、和風の風味があり結構クセになる味でしたね。

完食で程良くお腹も満たされましたが、やはりメイン二種盛りは塩分高くてしょっぱみが強いですね。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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