【概要】牡蠣入り中華オムレツをおかずに楽しむ炒飯。
【入店状況】2024-05-01 1209入店。内待ち5名、後続数名。GW期間中なのでもっと空いていると思ったのだが、そこまでは空いていなかったようだ。
【注文】牡蠣玉チャーハン(1098円)。これは台湾フェアの一品。5月中旬ころに台湾フェアが終わるようなので、フェアメニューの炒飯も食べておこうと思い注文する。
【待ち時間】着席・注文まで6分。着席・注文から配膳まで6分。いつものように猫ロボットから注文の品を受けとる。
【ご飯 】ややしっとりした炒飯。熱々なのは嬉しい。味付の強さは中庸。ご飯の量は普通程度。
【具】蚵仔煎(牡蠣入り玉子焼き)。具材は玉子、牡蠣、青菜。牡蠣は4個入り。これにとろみのある餡かけがかかっている。蚵仔煎自体の味付の強さはほどほど。炒飯ではなく白米に乗せた蚵仔煎燴饭として提供しても良さそうだ。
【その他】単品注文のためなし。
【感想】牡蠣入り中華オムレツをおかずに楽しむ炒飯。少し値段は高いが、牡蠣好きには嬉しい一品だ。これの麺バージョンもあるので、フェア期間中に間に合えばそちらも試してみたい。