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牛肉の醤油煮込みチャーハン(1280円)2023.11.28 PM12:20カウンター席に座り、注文を済ませる。ココも中国人の客が多いが、日本人もチラホラな感じやね卓上調味料は醤油・ラー油・胡椒が置かれとった。５分ほどでチャーハン！具は牛の角煮、玉子、ネギで割とシンプル味付けは若干濃いめ、シンプルな醤油ダレで具の旨味はあまり反映されとらん印象シンプルなチャーハンにショッパめで八角風味の牛角煮乗っけただけやね炒め具合はパラパラとしっとりの間ぐらい、ライスの量は350ｇ前後と思われる。スープはガラと中華系香辛料が効いた中華テイストでなかなか旨しちょっと期待したけど、味は普通でコスパ悪し同じ値段ならラーメンと半チャーハンのセットにしとくんやったな～
ジン１９７１
ジン１９７１
2023.11.28 PM12:20
カウンター席に座り、注文を済ませる。
ココも中国人の客が多いが、日本人もチラホラな感じやね
卓上調味料は醤油・ラー油・胡椒が置かれとった。
５分ほどでチャーハン！
具は牛の角煮、玉子、ネギで割とシンプル
味付けは若干濃いめ、シンプルな醤油ダレで具の旨味はあまり反映されとらん印象
シンプルなチャーハンにショッパめで八角風味の牛角煮乗っけただけやね
炒め具合はパラパラとしっとりの間ぐらい、ライスの量は350ｇ前後と思われる。
スープはガラと中華系香辛料が効いた中華テイストでなかなか旨し
ちょっと期待したけど、味は普通でコスパ悪し
同じ値段ならラーメンと半チャーハンのセットにしとくんやったな～