町中華で飲ろうぜ！のお店を訪ねて

本日はコチラ「中華料理なかのや」へ伺い「炒飯」を。更には勢いづいて「餃子」を頂いて参りました。

コチラのお店もBS-TBSの「町中華で飲ろうぜ！」で、町中華の伝道師が訪れたお店です。聖地巡礼と云う訳ではありませんが、追随して参りました。まぁ、お店自体には自分は７年前に伺っておりますがｗ
https://ramendb.supleks.jp/review/943703.html

お店は変わらず、大将と女将さん、そして若大法のファミリービジネス。夏の高校野球、高松商－佐久長聖を観て、フルボッコにされている佐久長聖に「長野負けちゃう...」と女将さんが心配そうに観ております。既に勝負がついた感のある８回裏の佐久長聖の屁のツッパリで、ちょっと元気をもらわれておりました（汗）

さて「炒飯」。大将が中華鍋を振るって調理。具材はスタンダードに、玉子、刻みチャーシュー、ネギ。そして珍しいのが刻みピーマン。シャリシャリの歯応えがイイ塩梅です。油っ気が少なく、パラパラな仕上がり。味付けは塩味でスタンダード。中華スープは間違いないの味わい。お酢を回してスッパ旨チューンで鉄板。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

餃子のレビューはコチラ：https://gyouzadb.supleks.jp/review/1541534.html