本日のおすすめ②：餃子５ケ＋五目チャーハン

本日のおすすめメニューと書かれておりますが、②は密かに固定メニューです。①と③が日々変更されます。まぁ、定価ベースで￥1,000の品が割安で食べれるんですから文句は無いですよね！って事で本日はコチラ「とらの子 新店」へ伺い「本日のおすすめ②」を頂いて参りました。

場所は蒲田西口、ユザワヤの裏手あたりにお店はあります。お店の入口で黒板に書かれた本日のおすすめを見ていると「イラサイアセー」とフライングでご挨拶。まぁ、行くつもりだったので問題ありませんが...ｗ　お店は大陸系町中華。店内公用語は中国語です。

メニューも見ずに「②で」とオーダー。程なくして厨房から中華鍋を振るう音が聞こえましたので、作り置きチャーハンやジャーハンでは無さそうですね。最初に五目チャーハンが配膳され、その後直ぐに餃子も配膳されましたので一緒に写真撮影です。

さて「五目チャーハン」。先ずはスープを頂くと、ちょっと濁った感じの中華スープはネギのみが具材のスタンダードなもの。故にお酢を投入してスッパ旨チューンで頂きます。続いて五目チャーハンを。炒めた感じそのままで割とパラっとした仕上がりながら、ご飯はしっとりとイイ感じです。塩加減もイイ塩梅です。

具材は、豚肉、玉子、ネギ、ニンジン、キクラゲ、ニラ、それにトップには蒸し海老が２尾。色々な具材が入っているお陰で色々な歯応えが楽しめてイイ塩梅です。何よりキクラゲのコリコリ感がイイですね。チャーハンの具材としては、ちょっと珍しいですね。玉子もフワフワな仕上がりです。もちろん完食。スープも完飲で、ご馳走様でした。

餃子のレビューはコチラ：https://gyouzadb.supleks.jp/review/1410797.html