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【要約】しっとり具だくさんの炒飯。【入店状況】2021-02-11 1240入店。先客13名、後続数名。【注文】五目チャーハン(900円)。【待ち時間】8分。急ぎの用事があるわけでもないのでまったり待つ。【ご飯】ややしっとりした仕上がり。ご飯は炒めたてで熱々。油は少し多め。味付は強すぎず良い感じだ。ご飯の量は普通程度。【具】刻みチャーシュー、玉子、刻み蒲鉾。ご飯の上には海老、チャーシュー、カニかま、グリーンピース。【その他】葱の浮いた醤油スープ。これも味付は強すぎず好み。【感想】「日中友好食処」という店のコンセプトにあった、中華に寄りすぎていない、そして焼き飯でもない炒飯。蒲鉾やカニかまという日本独特の具材を使いつつもしっかり炒飯になっている。具も多く食べ飽きない。少し値段は高めだけど満足できる一品だった。
ぬこ＠横浜
虎の大吉
【入店状況】2021-02-11 1240入店。先客13名、後続数名。
【注文】五目チャーハン(900円)。
【待ち時間】8分。急ぎの用事があるわけでもないのでまったり待つ。
【ご飯】ややしっとりした仕上がり。ご飯は炒めたてで熱々。油は少し多め。味付は強すぎず良い感じだ。ご飯の量は普通程度。
【具】刻みチャーシュー、玉子、刻み蒲鉾。ご飯の上には海老、チャーシュー、カニかま、グリーンピース。
【その他】葱の浮いた醤油スープ。これも味付は強すぎず好み。
【感想】「日中友好食処」という店のコンセプトにあった、中華に寄りすぎていない、そして焼き飯でもない炒飯。蒲鉾やカニかまという日本独特の具材を使いつつもしっかり炒飯になっている。具も多く食べ飽きない。少し値段は高めだけど満足できる一品だった。