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「五目チャーハン」@玉家の写真◆2018年5月再訪
陸の孤島本牧、以前はマイカル本牧で賑わっていた
近くに1924年創業の「日中友好食処」玉家さんがあります。
和食と中華、そして地物の新鮮な魚がいただける食堂です。
■五目チャーハン(¥850)スープ付き
サイズ:普通、お椀型の炒飯
具材:カニカマと半月切りの叉焼、グリーンピース・長ネギ・卵・ナルト
そしてエビが1匹
炒め:しっとり系、脂も少な目で味付けもよく食べやすい
スープ:醤油ベースで長ネギのみ
カニカマの赤、グリーンピースの緑と、見た目のインパクトとともに
色鮮やかな炒飯であります。味もいいんです!

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