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「ミニチャーハン」@西安厨房 唐華の写真コロナの中ではありますが、電車移動途中に 京急鶴見で下車。
駅近の中華料理店であるこちらへ。 初めての来るお店となります。
店内は中々広く、席の間も広め。 贅沢なくらい広くレイアウトされており、このご時世にはぴったり。
こちらも中国系の方の店舗になるようです。
いつも通り麺類と半チャーハンのセットを注文。
半チャーハンはランチ用半チャーハンという感じで、結構少なめ。
具材は玉子とネギのみのシンプルなもの。

早速いただくが、これが旨い。
理想に近い油具合。 味付けはうまく言えないが、中華料理屋さんの炒飯です。
うーん、全くわからないこの感想。
やや薄味か?と思いつつ、これもまた丁度良い。
量が少ない場合、すぐに冷めてしまって不味くなるのですが、その前にサクッと完食。
シンプルな具材でここまで美味しく頂けるチャーハンは久しぶりかもしれない。

これはチャーハンのみで再訪です。
美味しかった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

さんちゃんさん、こんばんは。

こちらのお店は刀削麺の印象が強いのですが、この半チャーハンからすると
チャーハンもなかなか狙い目のようですね。
シンプルな具材で美味しいチャーハンってある意味理想形ですよね。

ぬこ@横浜 | 2021年3月4日 21:04

ぬこ@横浜 さん コメント有難うございます。

半チャーハンで美味しいのが出てくると、ちょっと得した気分になりますね。
これならチャーハン単品頼んでみよう! と思わせてくれる味でした。

それと実は 今回のセットメニュー オーダーした後、気づいたんです。。
刀削麺が売りのお店だという事に。。 種類も多そうでしたし。

なので、再訪 候補店なんです。 次回は刀削麺を是非 頂きたいと思います。
でも、炒飯も捨てがたいなあ、 と悩ましいところです。

さんちゃん | 2021年3月6日 21:10