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こういうのもチャーハンというのだろうか…と色々と疑問はありますが。焼けた鉄板の上に卵を敷いて、具を混ぜたご飯の上からタレをぶっかけて自分で混ぜて食うという、書いてみると何だか面倒くさい料理ですね。鉄板があまり熱くなくて、オコゲとかが出来なくて、思ってたような料理ではなかったかも。
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松山さん
こういうのもチャーハンというのだろうか…と色々と疑問はありますが。焼けた鉄板の上に卵を敷いて、具を混ぜたご飯の上からタレをぶっかけて自分で混ぜて食うという、書いてみると何だか面倒くさい料理ですね。
鉄板があまり熱くなくて、オコゲとかが出来なくて、思ってたような料理ではなかったかも。