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「チリメン山椒チャーハン」@昭龍軒の写真海鮮チャンポンと同時発注のチリメン山椒チャーハンです。一見したところではデフォの焼飯とあまり違わないビジュアルです。よくみるとジャコが入っているのがわかります。頂くと、意外とやさしい味で米は程よいパラリ感があります。山椒はシビというほどきつくはなく、良い風味がきいている感じです。ジャコの塩分もほんのりきいてよい塩梅に思います。具材はその他卵、ネギとシンプルなものです。

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