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高級食材である金華火腿を使った蛋花炒飯と水菜とレタスとパプリカのサラダ、チャーシュー、燻製半熟玉子、マカロニサラダがワンプレートで乗っていて、見た目カフェ風チャーハンって感じ。しかしチャーハン自体は金華火腿の特徴ある味の熟達感、複合的な他の味の重なりによって得られる、上質で深みのある味わい。そして後味の広がりがコクを感じさせる。しかもご飯粒のパラパラ感がハンパない。レンゲで頬張ると口の中でホグホグとほぐれる。そういう食感を含め、色々様々な味のハーモニーが云々…つまり…『うまい！ 以上。』米の粒種：〖❮❰短粒❱❯・中粒・長粒〗パラパラ度：パラパラ←◆◇◇◇◇→しっとり味：10点・鮮度：8点・料理温度：8点・盛付：7点・オペレーション：8点 接客：9点・雰囲気：9点・清潔感：10点・店の空調：8点・コスパ：8点合計：85点 (※個人の感想です)ミニサイズもあるので、サイドメニューとしてプラスするのもよし。オススメです。ご馳走様でした(人´∀`*)
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田中 淳史
水菜とレタスとパプリカのサラダ、チャーシュー、
燻製半熟玉子、マカロニサラダがワンプレートで
乗っていて、見た目カフェ風チャーハンって感じ。
しかしチャーハン自体は金華火腿の特徴ある味の
熟達感、複合的な他の味の重なりによって得られる、
上質で深みのある味わい。そして後味の広がりが
コクを感じさせる。しかもご飯粒のパラパラ感が
ハンパない。レンゲで頬張ると口の中でホグホグと
ほぐれる。そういう食感を含め、色々様々な味の
ハーモニーが云々…つまり…
『うまい！ 以上。』
米の粒種：〖❮❰短粒❱❯・中粒・長粒〗
パラパラ度：パラパラ←◆◇◇◇◇→しっとり
味：10点・鮮度：8点・料理温度：8点・盛付：7点・オペレーション：8点
接客：9点・雰囲気：9点・清潔感：10点・店の空調：8点・コスパ：8点
合計：85点 (※個人の感想です)
ミニサイズもあるので、サイドメニューとしてプラスするのもよし。
オススメです。
ご馳走様でした(人´∀`*)