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「もやしそばセット」@古寿茂 大森店の写真2018.3.2 11:30頃に同僚と3人で訪問。前客4人、後客3人。こちらは海老名にある古寿茂 海老名店と同系列と思われるが、入口の佇まいからして中華料理のお店。
6人掛けのテーブル席を進まられて着席。メインは麺メニューみたいですが、エビチリ含め、中華料店的なメニュー構成。お得な日替わりランチを店員サンに勧められ、もやしそばセットを注文。
店の造りはオープン厨房と向かい合ったカウンター席とテーブル席で構成されたラーメン屋っぽい作り。まあ、いだてんからの居抜きですからね。店は男性2人で切り盛り。注文後9分程で配膳されて着丼。

半チャーハンは、半にしては量は多め。少し固めの米を程よくシットリ焼き上げたもの。塩コショウがメインで化調の効きも穏やか。安心して食べれる味付けです。
具は刻んだチャーシュー、ミックスベジタブル、玉子、ネギ。個人的な好みですが、ミックスベジタブルが入っていると萎えます。。

ランチ時はもやしそば単品で¥630、半チャーハンとのセットで¥780と、お得感があるので、近所のリーマンには使い勝手が良いかも。夜は飲みにも使えるしね。御馳走さまでした。

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