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「チャーハン 600円」@大弘軒の写真何年振りかの此方の「チャーハン」!

値上げされたけど、それでもこの旨さで
600円というコスパの良さは他では中々ない。

バラっと炒められたワイルド系なチャーハン
ではなく、確りと細部にも気を配られた繊細
な作り方。かっちり&しっとりの美しい仕上がり。

決して味付けは濃くないが、シンプルにして
確りと味付けされた完璧なチャーハンである!

付属スープの風味もソフトで薄味。
だが、物足りなくはない微妙な味わいが好い…。

先ず「炒飯」という食い物を思い出した時、
誰もが食べたいと想像する味とクォリティが
此方の一品ではなかろうか!?そういう炒飯だ。

ご馳走様!

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