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「チャーハン(小)」@麺屋 瑞風の写真2018/1/10訪問。

ラードを中華鍋であたため、白米を一気にシャカシャカと振って振ったチャーハン。

シンプルな焼き飯的であり、醤油的な味わいが美味しい。

チャーハンだけで食べるのも良いかな?と思ってしまいました。

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