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76点
四川チャーハン[チャーハン]
大吉亭（神奈川県横浜市中区）虎の大吉

「四川チャーハン」@大吉亭の写真◆2017年11月下旬 初めての来店
※餃子データベース投稿アリ

■四川チャーハン（￥700）スープ付
ラーメンと半炒飯のセット多し
チャーハンの種類は5種類あり
サイズ：普通、さらっとした盛り付け
脂：やや多め
炒め：かなりしっとり
炒飯感：四川風ということもあり唐辛子系のスープで炒めた感じ
絶妙な辛さと塩っ気が〇
満遍なく辛さが均一になり、なかなか旨い

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