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６／２９ PM10：30 店内客入り７割程 軽く飲んだ後に訪問。 券売機で食券を購入し着席。 味噌の行列店でチャーハンを食べる贅沢ｗ 寒い時期は閉店まで行列しとる店だが、さすがにこの時期は並ばずに座れるわい。 ６分程でチャーハン登場！ 具はチャーシューと玉子のみとシンプル。 チャーシューの煮汁とラードのコンビネーションはなかなかお目にかかれんレベル。 純連の最大の武器はラードである事を再認識してもうた。 ライスは硬めだが、チャーシューの煮汁を多めに使用しているため、しっとりというかベチャベチャタイプ。 ライスの量は400ｇ前後と思われる。 具に関しては、ネギが入ればまた違うんやろうけど、コクの放置プレイって感じでええね～ 紅生姜が唯一の清涼剤となっとるわい ぶっちゃけラーメンよかチャーハンのが好みで、チャーハンにおけるラードの重要性を思い知らされたチャーハンやった。 ちなみにラーメンの採点 http://ramendb.supleks.jp/scorelist/shop/361/user/13822
これやね。 ラードなあ。昔、背脂を溶かしてチャーハンを自作していたのを 思い出したわ。機会があったら、チャーハンのみで。
行列さん まいど～ やっぱチャーハンはラードやね～ ココはラーメンよかチャーハンのが旨いと思いまっせ～ …食ってる人は殆どおらんけどｗｗｗ
ジン１９７１
corey（活動終了）
ジン１９７１
流星
HIRO'S
D-men
66点
65点
73点
71点
72点
軽く飲んだ後に訪問。
券売機で食券を購入し着席。
味噌の行列店でチャーハンを食べる贅沢ｗ
寒い時期は閉店まで行列しとる店だが、さすがにこの時期は並ばずに座れるわい。
６分程でチャーハン登場！
具はチャーシューと玉子のみとシンプル。
チャーシューの煮汁とラードのコンビネーションはなかなかお目にかかれんレベル。
純連の最大の武器はラードである事を再認識してもうた。
ライスは硬めだが、チャーシューの煮汁を多めに使用しているため、しっとりというかベチャベチャタイプ。
ライスの量は400ｇ前後と思われる。
具に関しては、ネギが入ればまた違うんやろうけど、コクの放置プレイって感じでええね～
紅生姜が唯一の清涼剤となっとるわい
ぶっちゃけラーメンよかチャーハンのが好みで、チャーハンにおけるラードの重要性を思い知らされたチャーハンやった。
ちなみにラーメンの採点
http://ramendb.supleks.jp/scorelist/shop/361/user/13822