| 店名 | らーめん なるみや |
|---|---|
| 住所 | このお店は「東京都北区十条仲原1-11-2」に移転しています。 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30～14:30 |
| 定休日 | 月曜 第1第3火曜 定休日 |
| 座席 | カウンター8席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし 近隣にコインパーキングあり |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店OK |
| オープン日 | 2016年2月12日 |
| メニュー | メニューの写真を見る らーめん 630円 |
| 備考 | 食の道場出身 ※2017年6月より営業時間と価格改定行いました より皆様に親しみやすい価格になりましたので改めてよろしくお願いします |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 0件 |
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らーめん なるみやのレビューピックアップ
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らーめん なるみやのお店情報掲示板
【取材事項】
2016年2月21日 10:18
食の道場出身
洋食など様々な業態で経験を積んだ店主が、
その経験を活かしつつ新しい要素も加えて完成させた、
煮干しの効いたあっさり系のシンプルなラーメンを提供。
（以上は求人情報より）
メニューに”特製煮干しスープ”と謳う
東京ラーメンとも違う醤油味のスープは
魚介系は煮干と鰹節、動物系は鶏豚がベースで
万人向けに食べ手を選ばぬようバランス良く仕立てる。
また焦がしねぎが由来するネギ油をあしらう。
製麺は三河屋製麺（「らーめん」の麺量は140g）。
ちゃーはんに使う大根みそ漬けは
店主の母親の故郷である新潟県牧村の特産品を使用。
（以上は取材より）