店名	中国料理梨花
住所	〒272-0804 千葉県市川市南大野3-23-10
電話番号	047-339-6013
営業時間	11:30～14:00（L.O.13:30）／17:30～19:45（L.O.） ※2020.8月時点
定休日	火曜（祝日の場合は翌日）
座席	テーブル約20席
喫煙	禁煙
アクセス	JR武蔵野線『市川大野駅』（1.0km）マップで周辺を見る
駐車場	駐車場あり 2台
メニュー	メニューの写真を見る中華そば 680円たんたん麺／黒ごま黒酢たんたん麺／成都たんたん麺／とりそば 880円チャーシュー麺 930円サンラータンメン／えびそば 1100円チャーシューたんたん麺 1150円火鍋そば 1320円バンバンヂー涼麺 990円チャーハン 880円水餃子醤油だれ (6個)500円/(10個)830円ピリ辛だれ (6個)500円/(10個)830円黒酢ラー油だれ (8個)670円
備考	陳建民氏が存命中に四川飯店で修業し、後に四川飯店出身の中川優氏が営む人気店「天外天」の厨房も任されていた方がオーナーシェフを務める。1994年秋から、約10年以上も地元に愛され続ける名店だ。この店のオープン時には建民氏の息子でもあり鉄人の陳建一氏も腕を奮ったらしく、店内には陳建民氏の色紙や、息子建一氏との写真なども飾られている。看板メニューは当然「坦々麺」。カウンターはありませんが2席テーブルもあるため一人でも入りやすい。「梨花麻婆豆腐店」
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