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スープもうま屋！錦で呑み。と言ってもコチラ「うま屋ラーメン 錦店」で唐揚げつまみにビールを飲んで〆はラーメンと思ったのですが、チャーハンに付いてくるスープが美味しそうだったので、チャーハンを頂くことにしました。チャーハンは、ちゃんとオーダーごとに中華鍋を振るい、ガコンガコンと作られております。熱々がイイ塩梅。具材はタマゴ、ネギ、チャーシューと至ってシンプル。多少しっとりし過ぎな感もありますが、呑んだ後にはこれくらいが丁度いいでしょう。そして何より特筆すべきはスープ！ 豚骨ベースのラーメンスープがそのままに出てきます。これは嬉しいですねぇ～。夜は半チャーハンがないので、ラーメンかチャーハンか？！と言う選択肢を迫られた時、チャーハンイッておけば両方楽しめますｗ ご馳走様でした！
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あかいら！
錦で呑み。と言ってもコチラ「うま屋ラーメン 錦店」で唐揚げつまみにビールを飲んで〆はラーメンと思ったのですが、チャーハンに付いてくるスープが美味しそうだったので、チャーハンを頂くことにしました。
チャーハンは、ちゃんとオーダーごとに中華鍋を振るい、ガコンガコンと作られております。熱々がイイ塩梅。具材はタマゴ、ネギ、チャーシューと至ってシンプル。多少しっとりし過ぎな感もありますが、呑んだ後にはこれくらいが丁度いいでしょう。そして何より特筆すべきはスープ！ 豚骨ベースのラーメンスープがそのままに出てきます。これは嬉しいですねぇ～。夜は半チャーハンがないので、ラーメンかチャーハンか？！と言う選択肢を迫られた時、チャーハンイッておけば両方楽しめますｗ ご馳走様でした！