平日の１２時前に到着。お店は亀戸にある“亀戸ぎょうざ”の支店で、こちら以外にも数店舗あるとのことだが、本店の餃子と酒類のみと違って麺類・飯類が揃っている。店内オペレーションはスピード感があり、客層も近くのビジネスマンが多い。メニューを見ないでオーダーをしていた。オーダーを聞いているともやしそばが一番多いようだ。麺類にも興味があったが、チャーハンも５５０円と安く、それをオーダー。ついでに餃子も一皿たべることにする。

出てきたチャーハンは、やや中心部からずれた状態で出てきた。おたまで盛付けするときに慌てて少しずれたか（笑）。見かけは素朴なチャーハンで、価格に比べ量は多めである。食べてみると、ややしっとりさが残っており、スープからの味が効いていて美味しい！チャーシューと玉子からの味も出ており、うまさとまろやかさのある味だと思った。油分は多くも無く丁度良いと思った。具材は、玉子・刻みチャーシュー・ねぎとシンプルである。やはりこのチャーシューの味がＧＯＯＤ！いい味を出しており、そこに玉子が甘さを感じさせる旨みとなっている。ねぎはちょっと存在感が無かった。あっという間に食べてしまった。

餃子もなかなか美味しいお店であるが、チャーハンもコスパが良く、そして特にややしっとりしているところとチャーシューからの味がライス全体についていて、それがスープからの味と重なり、美味しいチャーハン。量もそこそこあっていいのだが、ねぎからの味が薬味的要素も無いことが気になった。食べ終わった頃はやはり満席。自分としては、餃子の人気店で思いがけず美味しいチャーハンを食べることができたと思って退店した。