Item: 四川ハウス
Rating: 75
Author: ４門

75点

４門

浅草の人気ラーメン店「弁慶」「うりんぼ」「ハッスルラーメンホンマ」のすぐ近所にある店舗。家族経営の割と古くから営業する四川料理店だ。この店１番人気の担々麺と野菜入り担々麺等のセットに付くチャーハンなので、別メニューの五目チャーハンやその他数種類あるチャーハンとは別物である。具材はハムと卵のみ！本当に軽い醤油味で仕上げられたしっとりとしたチャーハン。単品でも美味しく頂けるが、辛みの強い、デフォの担々麺スープとの抜群の相性を見せてくれる。シャバシャバ系で辛目の担々麺のスープをすすりながらこのチャーハンを食せば、唐辛子の舌への刺激を緩和しながら玉子の甘みでホッとさせてくれる。次回は是非別の単独のチャーハン・メニューでレポートしたい。ご馳走様！