裏道沿いの分かりにくい場所にあるお店だ。
表通りの入口両角には珍来と中華屋がある。
圧倒的に不利な立地条件！この店の運命やいかに～。
心配しながら引戸を開けたら秘密兵器が隠されていた。

漫画の本が沢山あって～そんな話じゃないだろ！
咲き誇る二輪の花！百合とスイートピーです。
カウンターに座りメニューをパラパラしてると
スイートピーがお水を持ってきてくれます。水道の水も甘露～！
ランチメニューの中に上記メニューを発見。いいですね～、チャーハンが主役です。
チャーハンに自信アリ！ってメニューでしょう。発注～！ハイと微笑むスイートピー。
この間、終始不機嫌そうな百合の花。気高い百合には不機嫌が似合うんだよね～。

存在感のなかった調理人にやっとスポットライトが当たります。４０代でしょうか。
小柄ですがパワーがみなぎっています。中華鍋を熱々に焼いて準備はＯＫ！ですね。
玉子を入れてご飯をなじませて煽り始めます。ネギ入れチャーシュー入れ煽る煽る。
調味料をチョンチョンシャカシャカと入れたら、ここが見せ場と煽りのパフォーマンス！
ご飯が煽られるごとにバラバラになっていき一粒一粒が宙を飛び始めます。
ここで火を遠ざけて、皿から何かを入れて軽く数回煽ってお玉にチャーハンを集め
ふわっと皿に乗せればチャーハンの出来上りです。なかなかのテクニシャンだね～。

チャーハンと半ラーメンが同時にスイートピーの手により運ばれてきました。
レンゲを当てるだけでハラリと崩れるようなチャーハン。いただきましょう。
麺なんか後回しですよ！薄味がいいですね～。濃味のチャーハンは…ですね。
旨みもしっかり感じられます。パラパラ感先行型で玉子の火入れ加減もマズマズです。
具は玉子、ハム、チャーシュー、ネギ、グリンピース。ハム：チャーシューは８：２
このハムなんですが、ほとんど火が入ってない。最後に入れたのがこれだったようです。
生っぽさを狙ってのことなのか？もう少し火が入った方が良いように感じるんだけど。
全体に水分が飛んでない感じがあってシットリ感より水っぽさを感じてしまう。
飯が焼けている香ばしさが不足しています。
麺のスープはチョット和風ぽくて面白い味です。チャーハンとは良い相性でした。
付け合せがあるのがいいですね。風干の大根漬け？みたいのが２切れですが
いい味だしてます。ザーサイとか高菜とかつぼ漬けなんかも良いと思う。カレーには
福神漬けやラッキョウが付き物のようにチャーハンにも何かあっていいんじゃない。
なんてこと考えながら無事完食！ごちそうさまでした～。

会計が済むと、飴はいかがですか～とスイートピー。２個ももらっちゃいました。
有難うございましたと百合の微笑みにスイートピーの笑顔。
スキップしたくなる心を抑え腹を引込め店を出る。今日はハッピースイートランチでした。

チャーハン７５点　百合の微笑＋１　スイートピーの飴＋３で上記得点
いけね～。３人の関係聞くの忘れちゃった。もう１回いかなくちゃ～！