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良い言い方をすれば、極めて家庭的な炒飯。店で出すレベルとしてはギリギリのラインではないか？散見される黒い物体は焦げ。香ばしいレベルで何とか踏みとどまっているが、苦味が出る寸前。パラリ感はなくシットリ、ところどころ御飯がくっついてダマになっているのも御愛嬌。女将さんだけで調理しているから、この辺りは致し方なし。具材は玉子・チャーシュー・ネギ・細切りのニンジン・レタス・紅生姜。具材も変わったものはないし、量的にもちと少なめ。『炒飯』というよりは『焼飯』の方がしっくりくる。オカンが作ってくれたノスタルジーな炒飯を食べたいアナタにオススメ。
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嘆きの六連星
店で出すレベルとしてはギリギリのラインではないか？
散見される黒い物体は焦げ。
香ばしいレベルで何とか踏みとどまっているが、苦味が出る寸前。
パラリ感はなくシットリ、ところどころ御飯がくっついてダマになっているのも御愛嬌。
女将さんだけで調理しているから、この辺りは致し方なし。
具材は玉子・チャーシュー・ネギ・細切りのニンジン・レタス・紅生姜。
具材も変わったものはないし、量的にもちと少なめ。
『炒飯』というよりは『焼飯』の方がしっくりくる。
オカンが作ってくれたノスタルジーな炒飯を食べたいアナタにオススメ。