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「角煮チャーハン 850円」@龍騰酒場の写真『麺やまらぁ』でのランチの返り道、
結構気に入っていた中国人町中華の
『中華居酒屋 福』で今夜の食事でも
テイクアウトしようと寄ってみた…。

するとこの場所が『福』ではなくこの
店の屋号に替わっていた!!
アレ?いつ店が入れ替わったのか!?

新しい店は如何にもありがちな今の
中国人町中華の風貌!でも仕方なくと
いうか、丁度店員に声を掛けられたので
表題をテイクアウトしてみた。。。

店内のレイアウトも『福』とは変わらず、
しかし当然メニュー全部やスタッフは
全て新しく変更されていた。

さて、好きだった『福』の角煮炒飯とは
勿論のこと全然違う仕様。量は多くなく、
真っ黒い炒飯の上に豚角煮が2枚乗られ
ている。それ以外のネギや玉子が一切
入ってないのでコスパは低い!

味は普通に美味しい。
少しオイリーだけどもパラパラな仕様で
中国醤油の香りも立っている。

ただ豚角煮はとろとろと柔らかい感じ
ではなく普通に硬めの焼いた豚バラ肉と
殆ど変わらない食感でイマイチである…。

根本的に、今の都内に多くはびこる
中国人町中華の店となんら変わらない
クォリティであった。。

ご馳走様!

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