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超優良豚骨ラーメン屋さんのバランス感の高いシンプルミニチャーハン♡コメは、パラパラ強めの微しっとり♡油はかなり少なめ、味付けもシンプルな塩コショウが立って、あくまでも豚骨ラーメンの脇役である仕上げであるといった感じです。具材は、小さめの角チャーシューに薄切りハム、ネギに卵。薄切りハムは珍しく、これが食感の良さを上げていて、いい仕事をしています♪結果、濃厚で芳醇な豚骨スープをガッチリ引き立ててくれる名バイプレイヤー的なありがたさを感じつつ、あっという間に完食でした（笑）ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ2024.8.23
takumix92
Dr.KOTO
バスの運転手
コメは、パラパラ強めの微しっとり♡油はかなり少なめ、味付けもシンプルな塩コショウが立って、あくまでも豚骨ラーメンの脇役である仕上げであるといった感じです。
具材は、小さめの角チャーシューに薄切りハム、ネギに卵。薄切りハムは珍しく、これが食感の良さを上げていて、いい仕事をしています♪
結果、濃厚で芳醇な豚骨スープをガッチリ引き立ててくれる名バイプレイヤー的なありがたさを感じつつ、あっという間に完食でした（笑）
ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ
2024.8.23