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以前、大阪エリアでお世話になったチェーン店。ほぼ２０年位ぶりに訪問。ラーメンと一緒に超焼豚ちゃーはんも注文。ややパラパラ系の炒飯です。何か、普通は使わないスパイスが効いてます。胡椒や花椒ではない、もっと華やかな香りです。八角よりも軽やかな香りな気がします。ただ、そのスパイス、なくても良かったかも！？炙りチャーシューが２枚、そこそこ旨いです。ノーマルと比べ￥１８０の差は、納得です。
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こんばんは！ 大きな炙り焼豚が圧巻ですね！香りのものが入っていたようで・・まぁ個性ということで(^^)と・言いたいところですが・・炒飯はノーマルのが良いですよね(^^)
みずみずさん、こんばんは。 差別化図りたいのでしょうが、難しいところです。
宇治家
ほぼ２０年位ぶりに訪問。
ラーメンと一緒に超焼豚ちゃーはんも注文。
ややパラパラ系の炒飯です。
何か、普通は使わないスパイスが効いてます。
胡椒や花椒ではない、もっと華やかな香りです。
八角よりも軽やかな香りな気がします。
ただ、そのスパイス、なくても良かったかも！？
炙りチャーシューが２枚、そこそこ旨いです。
ノーマルと比べ￥１８０の差は、納得です。