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「ミニチャーハン ¥450」@覿・麺 名古屋植田店の写真かなりパラパラで、「硬く絞った」感じの炒飯。
噛みしめて旨い炒飯です。
特にチャーシューが硬い!
そのまま飲み込むのに抵抗があるほど硬いです。
それだけに旨さが凝縮していて、旨い!
ラーメンのチャーシューはふわふわなのに、
なんとも旨いギャップです♪

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