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「半炒飯」@中華家庭料理 芳将の写真車で移動中、炒飯を食べたくなり、通りすがりのこちらのお店へ。
日曜のお昼時ですが、お客はおらず、貸し切りです。
炒飯単品も考えましたが、保険も兼ねて、麺類とのセットにしました。
結局、麺もイマイチだったので保険作戦は失敗でしたが。。

目の前で炒められた半炒飯は絵柄が可愛い皿に盛られ、提供されます。
具は玉子、多分チャーシュー刻んだもの、ネギです。
油っぽくはないです。 パラパラもしていないです。
もっちり?した感じで、普通に炊飯のご飯を頂くような感じ。
炒めた感が殆ど無いですね。 目の前で中華鍋を振ってくれていましたが。。
家で作る炒め切れていない焼き飯、という感じでしょうか。

味付けは塩で、塩の味しかしません。
それ自体は決して悪くないのですが、塩辛いです。
後味が悪すぎて、店を出てから向かいのファミマでシュークリームを買い、口直しした次第です。
外しました。。

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