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2023/09/25 所用で足立区に。お昼ごはんを西新井エリアで食べようとして、数年前に突如できていた此方のチェーンに入りました。お昼どきなので結構な混み具合。ほぅ、デザートメニューもあるのか。ほぼファミレス状態。初訪問なので、お店のイチオシである肉そばに決定。ごはんも食べたくて、チャーハンセットも追加しました。スタッフの応対は丁寧。標題は正確には、熟成醤油ラーメン 肉そば 759円＋ランチチャーハンセット 220円 です。ラーメンにお供に頼んだチャーハンは、鉄板でジュー云うてるおにぎり上のジャー飯と溶き玉子をスタッフが持ってきました。溶き玉子はお客さまが投入するシステム。半熟になったらごはんをかき混ぜてください と云われましたが、撮影に手間取りほぼ錦糸卵状態。でもよく混ぜると玉子、葱、チャーシューのほぐしが入っていて、ちゃんとチャーハンになりました。量は半チャーハン程度。味もよい塩梅。ラーメンスープにもぴったり。ご馳走さまでした。
ロベルト
ジン１９７１
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お昼ごはんを西新井エリアで食べようとして、
数年前に突如できていた此方のチェーンに入りました。
お昼どきなので結構な混み具合。ほぅ、デザートメニューもあるのか。
ほぼファミレス状態。初訪問なので、お店のイチオシである肉そばに決定。
ごはんも食べたくて、チャーハンセットも追加しました。スタッフの応対は丁寧。
標題は正確には、
熟成醤油ラーメン 肉そば 759円＋ランチチャーハンセット 220円 です。
ラーメンにお供に頼んだチャーハンは、鉄板でジュー云うてるおにぎり上のジャー飯と
溶き玉子をスタッフが持ってきました。溶き玉子はお客さまが投入するシステム。
半熟になったらごはんをかき混ぜてください と云われましたが、撮影に手間取りほぼ錦糸卵状態。
でもよく混ぜると玉子、葱、チャーシューのほぐしが入っていて、ちゃんとチャーハンになりました。
量は半チャーハン程度。味もよい塩梅。ラーメンスープにもぴったり。ご馳走さまでした。