小川町での商用の折、ランチで訪問。
ちょっと変わり種のチャーハンがあるので行こう、と先輩からのお誘い。
到着したのは此方。

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入口。

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コレを食べに来たのです。

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12時ちょい過ぎの訪問で店内は6割ほどの入り。
スタッフは日本の方かな？
卓上メニューはこんなカンジ。

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先輩も僕も表題をオーダー。
雑談していると、注文から7分ほどで配膳となりました。

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玉子チャーハンの上に、春雨と挽き肉のうま煮が乗っています。
チャーハンは塩梅控えめ、シンプルなテイストですが、普通に美味しい。
春雨だけを食べてみると、麻婆春雨のテイストを期待していたのですが、ちょっと違いますかね。
麻婆の雰囲気もあることはあるのですが、個人的にはもっと麻婆テイストに寄せて欲しかった。
まぁ、このテイストでも美味しいんですけどね。
春雨とチャーハンを一緒に食べると、ジャンクっぽさが少し出て旨い。
挽き肉がたっぷり、少しピリ辛テイストもあるので、米が進む。
付け合わせのザーサイは普通、スープはあっさりな口当たりでスッキリ飲めてGood。
ボリュームとしてはスタンダードなので、サクッと完食してゴチソウサマ。

チャーハンと春雨の組み合わせ。
なかなか美味しかった。
前述の通り、春雨にもっと麻婆があれば、尚良かったかなというカンジ。
次回は麺類を食べてみようと思います。