お昼時に訪問しました。
駐車場8台位かな、やや狭い感じ。
店内はカウンター4席、2人掛けテーブル席３つだったような、小上がりは２つ以上？四人家族は行けそう。
ランチメニューからうまかチャーハンでサラダ、アイスコーヒー選択。+半ラーメンを豚骨ラーメンで。
自分、カウンターに着席の横では定員さんが大量のニンニク剥き剥き(;゜0゜)
お水はセルフ。
店主が作るチャーハンは低温からニンニクに火入れ。
ホクホクの火入れ具合なのですが量が凄い。
ゆっくり低温で調理していくスタイルで、パラパラというよりはしっとり系。
辛さが自分はきわどい所で汗かきながら頂きました。
オイリーで濃い味。卓上に紅生姜有るのでチョイ足し。とにかくニンニク量が凄いですねf(^^;
半ラーメンの豚骨ラーメン、スープ綺麗な白くて好きな味わい。量は小振りなので心配無し。モヤシ、キクラゲ、ゴマ、ネギにロース肉チャーシュー。麺はやや太めストレート、これは次回にラーメン単体でチャーシュー麺行ってみたいかと。
店内がアブラギッシュで年期が入ってて個人的の好き。
個性的で美味しかったです。