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2023/03/16今日は町中華的なお店に行こうと此方を訪問。今の町中華的お店は、暖簾がかかっている家族経営のようなお店ではなくて、本場の方が調理をしていて、看板やメニューがお金がかかっていそうなお店が多いです。店内に入ると近所のリーマンが注文済みで待ち状態。後客なし。ホール係は綺麗なにいはお娘。ちょっとうれしい。標題を口頭発注。でも、このおねいさん、間もなくどこか店外に行ってしまった。orz北京麺って初めて聞きました。薄味でボリウムあって美味。に付いてきた半チャーハン、これも絶品です。ジャーハンではないみたい。ラードを使ったと思しき香ばしさ。玉子、白葱、チャーシューのみのシンプルな具。次回は炒飯メニューを戴こうかな。ご馳走さまでした。
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ロベルト
今日は町中華的なお店に行こうと此方を訪問。
今の町中華的お店は、暖簾がかかっている家族経営のようなお店ではなくて、
本場の方が調理をしていて、看板やメニューがお金がかかっていそうなお店が多いです。
店内に入ると近所のリーマンが注文済みで待ち状態。後客なし。
ホール係は綺麗なにいはお娘。ちょっとうれしい。標題を口頭発注。
でも、このおねいさん、間もなくどこか店外に行ってしまった。orz
北京麺って初めて聞きました。薄味でボリウムあって美味。
に付いてきた半チャーハン、これも絶品です。ジャーハンではないみたい。
ラードを使ったと思しき香ばしさ。玉子、白葱、チャーシューのみのシンプルな具。
次回は炒飯メニューを戴こうかな。ご馳走さまでした。