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此方で味噌バターらーめんを食べた後、この「肉絲炒飯」をテイクアウトした。今晩の夜食として仕事場で食べる為だ。ボリュームある作り立てを持ち帰れるのは良いのだが、熱々の炒飯を安い透明のパックに押し込みラップをぐるぐる巻きにして出されるのが苦しい！熱々の青椒肉絲のタレが安っすい透明パックに小さな穴を開けるし、折角のパラパラ飯が逃げ所の無い湯気でびしゃびしゃになっている！このままだと当然レンチンで温め直し出来ないし、結局は更に入れ替えてのレンチンとなってしまうのである。。。それはさて置き、美味い青椒肉絲も豚肉を細切りにしてない雑な仕込みの為イマイチ食感が良くない。炒飯の方も水分を吸って水っぽくでびしゃびしゃ。青椒肉絲のタレが混ざった部分はこの炒飯ならではの醍醐味なのに少々勿体ない気がした・・・！ボリューミーで美味しいだけに、そこだけが残念至極だった。ご馳走様！
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４門
この「肉絲炒飯」をテイクアウトした。
今晩の夜食として仕事場で食べる為だ。
ボリュームある作り立てを持ち帰れる
のは良いのだが、熱々の炒飯を安い
透明のパックに押し込みラップをぐる
ぐる巻きにして出されるのが苦しい！
熱々の青椒肉絲のタレが安っすい透明
パックに小さな穴を開けるし、折角の
パラパラ飯が逃げ所の無い湯気でびし
ゃびしゃになっている！
このままだと当然レンチンで温め直し
出来ないし、結局は更に入れ替えての
レンチンとなってしまうのである。。。
それはさて置き、美味い青椒肉絲も
豚肉を細切りにしてない雑な仕込みの
為イマイチ食感が良くない。
炒飯の方も水分を吸って水っぽくで
びしゃびしゃ。青椒肉絲のタレが混ざ
った部分はこの炒飯ならではの醍醐味
なのに少々勿体ない気がした・・・！
ボリューミーで美味しいだけに、
そこだけが残念至極だった。
ご馳走様！