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最近のランチは中華料理店での ラーメン＋半炒飯 の頻度が高めです。今回は 新横浜でいただきました。炒飯とラーメンが大きなトレーに載って配膳されました。このチャーハンですが、見た目はとても綺麗。具材は ハム・ネギ・玉子。薄めの味付けですが、少しごま油の風味あり、味わい的には中華料理屋さんの炒飯という感じです。もう少し味が濃い方が好みですが、味付けの方向性は自分の好みに 近いものを感じつつ、美味しくいただきました。
さんちゃん
くまじろう
今回は 新横浜でいただきました。
炒飯とラーメンが大きなトレーに載って配膳されました。
このチャーハンですが、見た目はとても綺麗。
具材は ハム・ネギ・玉子。
薄めの味付けですが、少しごま油の風味あり、味わい的には中華料理屋さんの炒飯という感じです。
もう少し味が濃い方が好みですが、味付けの方向性は自分の好みに 近いものを感じつつ、美味しくいただきました。