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「什錦炒飯」@中国飯店の写真【要約】ぱらっとした仕上がりの海老たっぷり炒飯。
【入店状況】2020-06-02 1134入店。先客数名、後続なし。昼前に入店したためか空いている。
【注文】什錦炒飯(税別800円)。営業再開したばかりで、まだ一部の品が提供されないようだが、注文した什錦炒飯は問題なかったようだ。
【待ち時間】18分。そんなに混んでいなかったのだが、思いの外待たされた。営業再開したばかりで色々準備が出来ていなかったのだろうか?
【ご飯】ぱらっとした仕上がり。味付けの強さはほどほど。ご飯の量は少し多め。
【具】刻み叉焼、むき海老、刻み海老、玉子、葱。什錦炒飯という品名ではあるが、蝦仁炒飯といっても良いくらいたっぷり海老が乗っている。
【オプション】特になし。
【感想】炒飯自体は悪くなかったが、かなり待たされたのは残念(スコアには未反映)。
【備考】横浜中華街ラーメン/カレー/炒飯/餃子リスト( https://github.com/nuko-yokohama/docs/blob/master/chinatown.md )を更新。

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