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「牛挽き肉とインゲン入りチャーハン」@南園 京王プラザホテル店の写真◆2019年6月来店
新宿西口、京王プラザホテル本館2階にある中国料理 南園。
48年前、ホテル開業時より営業している広東料理の名店。
◼️牛挽き肉とインゲン入りチャーハン
コース料理の締めで登場。
具材:牛挽き肉・長ネギ・卵・インゲン
炒め:パラパラ!
具材が均等に炒められ、旨味が凝縮され、レンゲが止まらない!
やはりホテルのチャーハンは半端ない。

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