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「桜エビとレタスの炒飯 ¥900」@Chinese Dining 胡食 ~kokuu~の写真今月の胡食さんの限定メニューはこちらです。

食感は、パラパラでもしっとりでもなく、フワッて感じです。
味も、塩加減が抑え目で優しい味わいです。
桜エビの風味と歯触りが「桜エビだぁ~」って満足感!
レタスはそれほどの存在感は無かったです。あぁ大きめのレタスがあるなぁってくらい。

一緒にトレーに乗ってくる玉子スープがまた美味!
塩気控えめの炒飯を最後まで飽きずに頂くための最高の脇役です。

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