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「海老チャーハン」@食房ジャスリンの写真◆2019年2月再訪
本牧通り~三渓園近く、至って普通の住宅街にありますが、
土地勘がないとなかなか辿り着かない所にあります。
■海老チャーハン(¥800)スープ付き
中華・和食があるコチラ。
以前も食べたことがあった海老炒飯にしました。
サイズ:普通、お椀型の炒飯の上に海老が乗ってます
具材:海老(大きめ)x6尾・長ネギ・卵
炒め:ややパラパラ系、味付けはシンプル
海老はプリッとしていますが、もう少し瑞々しいとうれしいかも。
スープ:醤油ベース、万能ねぎ、胡麻も入っています。

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