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「五目チャーハン 850円」@十八番の写真先日の11月8日に発売された「ぴあ」の本、
「絶品!町中華」に当然の事ながら此方
が載っており「炒飯」が紹介されていた!

自分が此方で炒飯を食べたのは遠い記憶。
また食べ直そうと表題を注文した。。。

五目のメリットは文字通り様々な具材が
入ってバラエティ感が有る事だが、逆に
言えば味が散漫になりシンプルさに欠ける。

増してや此方の炒飯はパラパラというより
ボソボソっとした食感でイマイチであった。
この炒め上りは下ブレなのだろうか…?

少し入ってる蟹身の風味は無いのに、
嫌な癖だけが微量に残るし、人参も少々
固い食感だけが残りデメリットの方が多い。

ご馳走様!

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