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「カレーチャーハン(650円)」@らーめん ほうらいの写真酒を飲んだ後、締めに頼んだ「カレーチャーハン(600円)」。
お母さんの作ってくれたチャーハンは、優しい一杯でした。

カレー粉がしっかりと効いた、辛味の強いチャーハン。
卵、チャーシュー、グリーンピース。シンプルですが、美味しい。
少しペタッとしたご飯が、なんだか滋味深い気がします。家庭感が強くて、嬉しくなります。

スープをすすり、チャーハンを一口。
口の中で混じ合えば、程よくカレーの風味が漂い、パラリとほぐれた米が、スープと一緒に口の中に広がります。

酒を飲んだ後にピッタリ。ですが、酒を飲んだ後には、量が多いかもしれません。
数人で酒を飲み、シェアして締めるのがベストかもしれません。

ごちそうさまでした。

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