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先週の初訪問で 塩タンメン をとても美味しく頂きました。その時の鍋降りを見て「こりゃ~絶対にチャーハンもウマイ」と確信して早々の再訪問です(*^^*)https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43435132.html米質、食感 9/10 しっとり 5:5 パラパラ な食感です。もう少しパラパラを期待していましたが、ふっくらな食感も良いですね。味付けの好み 10/10 塩と中華調味料の王道の味わいです。チャーシューからのかえしだれも良い感じ。味の濃さ、後味 8/10 好みでしょうが私には少しショッパメです。温度 10/10 出来立ての熱々です。具材の種類 10/10 たっぷり玉子にたっぷりゴロゴロ刻みチャーシュー。ネギ、ナルトとそれぞれが本当にたっぷりです。具材の美味しさ 9/10 かえしの染みた煮豚は赤身肉ながらもパサつきは無くしっとり。ふわふわな玉子は特筆ものです。スープ 8/10 塩味のガラスープです。普通に美味しい(*^^*)後半は定番のラー油+お酢を添加して楽しみました。CP/量 9/10 大盛りプラス200円は1.5合ほどでしょうか?成人男性なら食べきれる量です。普通サイズで足りればスープ付きでかなりリーズナブル。接客 8/10 元気な店主さんとバイトの子?も笑顔です。満足、リピート 9/10 かなり期待しての訪問だったので、感動こそ無かったものの高い次元で仕上げられた「かなり美味しいチャーハン」です。やはり食感が単調なので海老等、乗っかる系のトッピングがあるとより好みですね。
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その時の鍋降りを見て「こりゃ~絶対にチャーハンもウマイ」と確信して早々の再訪問です(*^^*)
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43435132.html
米質、食感 9/10 しっとり 5:5 パラパラ な食感です。もう少しパラパラを期待していましたが、ふっくらな食感も良いですね。
味付けの好み 10/10 塩と中華調味料の王道の味わいです。チャーシューからのかえしだれも良い感じ。
味の濃さ、後味 8/10 好みでしょうが私には少しショッパメです。
温度 10/10 出来立ての熱々です。
具材の種類 10/10 たっぷり玉子にたっぷりゴロゴロ刻みチャーシュー。ネギ、ナルトとそれぞれが本当にたっぷりです。
具材の美味しさ 9/10 かえしの染みた煮豚は赤身肉ながらもパサつきは無くしっとり。
ふわふわな玉子は特筆ものです。
スープ 8/10 塩味のガラスープです。普通に美味しい(*^^*)
後半は定番のラー油+お酢を添加して楽しみました。
CP/量 9/10 大盛りプラス200円は1.5合ほどでしょうか?成人男性なら食べきれる量です。
普通サイズで足りればスープ付きでかなりリーズナブル。
接客 8/10 元気な店主さんとバイトの子?も笑顔です。
満足、リピート 9/10 かなり期待しての訪問だったので、感動こそ無かったものの高い次元で仕上げられた「かなり美味しいチャーハン」です。
やはり食感が単調なので海老等、乗っかる系のトッピングがあるとより好みですね。