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麺類全般が好きですが、特に台湾まぜそばと見ると無性に食べたくて疼きます。ゆるりとマイペースで全国制覇を目指しています。評論家ではないので、あくまで主観でのコメントになります。日記や備忘録のようなものです。よろしくお願い致します。