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たける(喫煙者)

レベル8
男性 - 東京都 (1978年生まれ)

自分は喫煙家です!ライトな方ですが、この事が味覚に影響されている事はかならずあると思われます。

平均点は低いです!75点以上なんて他の人の80点以上という感じです。一応採点基準には従って点数はつけているつもりです!

 ジャンルはどんなのも好きですが、つけ麺に挑戦しても失敗ばかり、、、。変わった味や、店員さんの対応で点数を高めにしちゃうこともありますが、とにかくトータルで良いと思う店に点

平均点 65.439点
最終レビュー日 2011年6月11日
57 52 0 8
レビュー 店舗 スキ いいね

「ランチバイキング1050円」@正統派焼肉 東海苑の写真2010/10/11 昼


チャンコダイニング若の隣辺り、フラフラと歩いていて入店しました。同じビルに2店舗あるようで、上の階が普通の焼肉で、下の階にあるねがバイキング形式のようです。
入ると全て座敷になっており、アジア系の方にすぐに案内され着席しすぐ自動的に1時間一本勝負が始まりました。お客もアジア系の人ばかりでしたね。

チャーハンは、横にあった炒め物も添えてみました。
具は玉子とハムとシンプルですが、玉子がダマになっておらず良いですね。
炒めはバッチリとバラパラで、ホットプレートの上に長時間経っていそうでしたが食感はバッチリです。味付けも良いですね。

低価格に仕上がっていますが作りと味付けは十分に良く、他の物とも合わせやすいチャーハンでした。

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「中華麺セット(香味チャーハン付)980円」@万豚記 アリオ亀有店の写真2010/10/14 昼

久しぶりの訪問。以前は、そこそこ混雑していたが13:20頃に入ってみると先客は少ししかいなく、店員さんもお喋り出来るレベルまで空いていた。メニューが変更になったようで、以前のようなセットメニューが無くなっていたのだが、たまたまかもしれないが、自分はそのせいでか客が減ったのかなと想像した。

チャーハンはラーメンの後に配膳された。ラーメンの時点で先客無しでかなり遅かったので作り手が一人なのかと想像が付く。
具は玉子と挽き肉が中心にグリンピースなども入っていた。
盛り付けはバラッと盛られているが量はセットの割にある。
玉子が御飯をコーティングしているのでは無く、御飯と挽き肉をくっつけている印象でパラパラ感が少なくてベッタリしている感じ。
味付けは塩気が予想より低く、甘みが目立った印象。

量は十分だったが、以前の方が得感があり見た目も良かった。残念だが昔の方が良い。

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「半チャーハン300円」@博多とんこつラーメン 二金堂 銀座店の写真2010/10/3 昼

 朝からチケットピアにクライマックスシリーズのチケットをゲットするために銀座へ向かうがゲット出来ず・・・。(その数分後に友人の方がゲット出来たので問題解決♪)その足で髪を切り~飯を食べようとフラフラしたら「二風堂」?いや近づいてみると「二金堂」
!なんだそれ!あまり自分の中でイメージの良くない「味の時計台」の関係だとは思われるがネーミングにやられて入っちゃいました☆入ってみると中は「味の時計台」と中でガッツリつながっています。半分サギだと思うが後戻りは出来ず着席・・・。

 出てきた炒飯は玉子とチャーシューで炒めた御飯に後からネギをかけているタイプ。ぶっちゃげ炒飯という感じがしない。イタメシにネギかけという感じ。。。
 全体的に激安・激盛が売りっぽい店なのに、この商品は他に比べちゃうと割高に感じるのは否めない。

 とくに美味い部分。接客が素晴らしいとか+αとかも無く退店。ちょいと悲しい昼飯になった。

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「ラーメン680円半チャーハンセット350円」@醤油専門店 俊蔵 新小岩店の写真2010/9/24 夜

ここ最近、吉野家の跡地に出来た店。到着19時0分頃で、入ってみると空席半分だったが出るときには四人待ちなっていた。店員は研修中の人もいるのか無駄に沢山いましたね。
 千葉に本店があり、醤油屋が作ったラーメンとの事で醤油味三種類で勝負するようだ。ひとまず自分は一番濃厚との黒を選びました。

待ち時間は長く、一緒に注文したセットの半チャーハンは時間をあけて後から配膳された。しかも途中で奥で叱りの声が聞こえ、コソコソっと一人が伝票チェックにきた。おそらくは注文伝達トラブルだ。

 チャーハンは、焼き飯に玉子が混ざって入っている感じで上から鰹節がかかっている。炒めは、作り置きで、焦げだけが気になり香ばしさとは言えない。
 そして量が値段の割に少な過ぎる。

入口に並ぶ人と会計の人が混在したりするし、レジ打つ人も慣れてないし、まだまだ準備段階な様子。昼もやる予定だが、まだ出来ないそうです。まあ、自分は次はないな。

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「チャーハン650円」@珍來 亀戸店の写真2010/9/7 昼

 二日酔い連荘で汁物も食べたいが、お腹も減っているのでラーメンと一緒に注文しました。昼過ぎの13:30頃到着で先客はパラパラで空いてました。

 提供はかなり早いほうですね。
 出てきたラーメンは具にネギ・タマゴ・チャーシューとシンプルで、紅ショウガが添えられています。具たちは小さめカットで口に運びやすいですね。
 炒めはバッチリでタマゴも細かく分かれて混ざり合っているし良い混ざり具合で焦げ目も無く手際も良さそうな仕上がり。
 味はアブラが少し多めの濃いめのタイプでした。

 特質すべき物はないですが、結構理想的な中華料理屋のチャーハンだと思いました!量がもう少しあるか、安くなるかしたらもっと理想♪

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「チャーハン」@中華 六番の写真2010/9/6 昼

 ずいぶん昔にチャンポン麺で撃沈して足が遠のいていた店ですが、前日の日曜日に深酔いしてしまい、塩分と水分の補給のために醤油のシンプルがラーメンが食べたい気持ちが強く、久々に向かいました。
 到着するとなんだか店の雰囲気が変わっていました。難しい漢字で書かれてメニューがポップなイメージのメニューに変わっています?ウル覚えですが作り手も違う気がしました?

 注文したチャーハンは具が多く、ネギ・チャーシュー・タマゴが基本に、ハム・玉ねぎ・グリンピースが加わっていました。タマネギは甘くするので特徴的になりますね。
 味付けは濃い目で、タマネギで甘くなっています。パラパラ感は少なめでギュッとしてますね。

 タマネギのため素晴らしくはないですが、安定感はありました。

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「チャーハン」@広東料理 華珍楼の写真2010/8/19 夜

 なんだか、まだ出来て間もない店。御成門の駅からは近く角地にたっているが、人通りも少ない裏道にひっそりとあり、夜はその店だけが浮いている佇まい。
 中に入ると団体さんが一組。まったりとした雰囲気で、店員さんの男性は外国の方に見えるが日本語は上手。店内にはテレビが映っているので、テレビの見える席一人でゆっくりと食事が出来た。
 注文は坦々麺と杏仁豆腐がついたセットメニューです。

 セットの格安メニューにしては具がちゃんとあるイメージ。玉子・ネギ・チャーシューの基本は抑えられています。
 作りはシッカリと均一に火が通っていて良かったですね。味付けが控えめした。

 まあ安い割にはいいのではないかな。

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「チャーハン」@レストラン喫茶 タクトの写真2010/8/9 昼

ジャンクな美味さを兼ね備えた激盛りで有名な店。もう何度か来店していて色々なメニューを試したが、とうとう今回は炒飯に手を出してみました。
この日は混雑していて配膳は時間がかかりました。いつもではないのですが選んだメニューと状況によっては待ち時間が、とっても長い時もあるので注意が必要です。

出てきた炒飯は味噌汁と漬物が付いていました。
炒飯の具は玉子・みじん切りした玉ねぎ・炒めた豚こま肉などに、ミックス野菜的な種類とカットのグリンピースやニンジンが入っていました。別に味付けされた肉は濃くてアクセントになっています。
味は激盛りですが良い米で、玉ねぎの甘さが目立つタイプのチャーハンです。量が多いのに味はシッカリと回っていましたね。油も多いタイプではなかったので助かりました。


いや~。量は普通の三人前近くはあるんじゃないかなぁ。流石に飽きが半分地点ぐらいで来ていたので大変でした。今までの中では焼きそば定食の次にヘビーでしたね。

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「坦々麺セット800円」@中国料理 宝龍の写真2010/7/18 昼

訪問は二回目。素早く済まそうと乗り換えの合間に入店しました。だが連休の昼間で大混雑で予定の電車に間に合わないかなと思っていたら意外に早い配膳でした。

炒飯は具は控えめで、チャーシュー・ネギ・玉子が少し入っています。
炒めはあまりなく、米自体があまり良いものではないのでベチャッとはしていませんでした。
味付けが薄く、パンチも無いので少し寂しいですね。

安いから良いですが、単品では頼みたくない炒飯でした…。

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「炒飯定食790円」@小味園 本店の写真2010/6/21 昼

地元の方に強く奨められていた台湾料理の店です。まず最初着いて思ったのは駐車場が広くて良いですね。
暑い日だったんですが、クーラーが良く効いていました。席は四人テーブルがメインで半分以上は埋まっていた所に10人越えの母子の団体さんが来たんですが2階に案内されていました。ランチは基本790円で、低価格の品も500円で用意されていました。
 駐車場といい、席数といい、コストパフォーマンスといい使い勝手がありそうですね。

注文したランチセットはラーメンが小さいサイズで品名の通り炒飯がメインでした。その他にコーヒーの寒天・サラダ・ニンニクタップリのキュウリの漬物が付いてました。

炒飯は具はネギとベーコンが基本で、少し水分の多い仕上がりですね。甘味が強めでした。
量は十分量ありましたね。

微妙とも言えますが、特徴がある炒飯でした。炒めた香ばしさが不要で軟らかい仕上がりが好きな人なら良いかな。

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