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「揚州炒飯」@中国ラーメン 揚州商人 東池袋店の写真海老とチャーシューと卵とねぎのオーソドックスな炒飯。
米粒は一粒一粒分離しているが、パラパラ感はあまりない。
どちらかというとベチョっとした系であったが不味くはない。
かといって、すごく旨くもない。量もそんなに多くなかった。

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