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「究極のチャーハン(自家製XO醤使用)」@四つ角飯店の写真993円。2019.05.28(火)、19:40頃訪問。店内、宴会2組でほぼ満席。卓上には醤油、酢、辣油、S&B白胡椒、山椒、一味。餃子(324円)、瓶ビール(540円)とハイボール(378円)で〆。
普通のチャーハンの注文がけっこう入っていたが、コチラの究極〜は自分のみだった。

中華鍋炒めたてが到着。
ちょいパラしっ... 続きを見る

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「玉ねぎたっぷりチャーハン 590円+消費税」@四つ角飯店の写真平日の18時過ぎに到着。餃子と共に掲題のメニューをオーダー。究極のチャーハン(890円+消費税)にしようかと思ったが、具材をはっきり主張している方を選択した。それは餃子と同時に運ばれてきた。餃子についてはぎょうざデータベースで。

出てきた一皿は刻まれた玉ねぎがしっかりと入っているビジュアルで、ボリュームも結構あるように思われた。食べてみると玉ねぎの甘みと香ばしさが全体に広がっ... 続きを見る

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