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また例によって、本日の半額料理につられて入ってしまった。今回はマーラーチキンを頼んでみました。ついでに高菜チャーハンも。

最初にマーラーチキンがやってきましたが、思ったより量が多いな。で、チキンをつまみつつ高菜チャーハンを食べたので、何となくチャーハンも美味しく感じてしまったかも。チャーハン自体はチャーシューが少し大きめのブロックで入っている以外は(高菜ももちろん入ってますが)普通のチャーハンっすな。価格帯はやや高めなんだけど、スープはついてません。ランチじゃないからかも。

半額メニューは飲みの客を釣るための餌なんだろうね。じゃなきゃこのボリュームは... 続きを見る

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「特製チャーハン」@蘭の写真[状況] http://ramendb.supleks.jp/review/938467.html

これもちょこっとしかつまんでいないので簡単な感想で。
特製とのことで具は五目くらいは入っている印象。そういえば海鮮系もあったような?油はあまり使用されていない印象。調味料もそれほど使っていない感じ。素材の味を生かしたというべきか。そしてやはり運ばれてきたのは量が多い(... 続きを見る

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「キムチチャーハン」@蘭の写真[状況] http://ramendb.supleks.jp/review/938467.html

こちらも簡単にしかつまんでいないので、感想だけ。
パラパラ感は悪くはなかったが、ちょっとさらっと行き過ぎているかも?キムチは甘めでピリ辛程度という感じ。ごはんの味の乗り方はいい!しっかり赤みも付いているし。こう言えば結構量もあったような?
好きな方はこれも食... 続きを見る

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「鉄鍋五目入りチャーハン880円」@蘭の写真平成27年7月 月曜日 18時訪問

 柏駅周辺で夕食を。
 目当てのお店が臨時休業だったため、街をぶらぶら。
 もともと餃子が目的だったため、中華料理屋さんへ。

 店内は広く、席もたくさんあります。
 先客は3組ほどですね。

 ○鉄鍋五目入りチャーハン880円
  初めに鉄... 続きを見る

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ランチセットだと880円なのに、通常メニューで単品で頼むと1080円という謎のフカヒレあんかけチャーハン。ランチタイムは烏龍茶やアイスコーヒーがサービスになっているのもあってか、結構混雑してますね。店員さんが半ギレで対応してます。

鉄板チャーハンにフカヒレスープをじゅばっと投入。ぐつぐつ煮えたぎった餡かけチャーハンの出来上がり。これに、サラダ、ザーサイ、卵スープ、杏仁豆腐がついたセットです。餡かけチャーハンだけでも十分元が取れているような気もしますが…チャーハンは見た目通り熱々で猫舌の私にはかなりキツイっす。美味しいけど。

スープはどこら辺がフカヒレ... 続きを見る

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