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「半チャーハン」@日高屋 東池袋店の写真チゲ味噌ラーメン(期間限定)半チャーハンセット850円(半チャーハン単品260円)。2019.02.08(金)、12:00過ぎに訪問。店内ほぼ満席。ホールは2人でてんてこ舞い。

炒めたてホクホクで到着。
パラっとでなく、パサっとした印象。
油とライスの水分が少ない故か。
ライスは硬め。仕様が変わった? 国産大麦入り。... 続きを見る

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「キムチチャーハン」@日高屋 東池袋店の写真半ラーメンセット690円(単品500円)。2017.10.19(木)、13:10頃訪問。
卓上には醤油、酢、辣油、黒胡椒。

炒めたて提供。熱々。
しっとりタイプ。焦げ少し、香ばしさあり。
キムチの素系でしっかり味付けがされている。
ピリ辛弱でいい感じ。
ライスの硬さは... 続きを見る

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